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Restaurant Éthiopien à Paris Abyssinia Abyssinia-Restaurant éthiopien à Paris vous invite à un voyage culinaire et culturel au cœur de l’Éthiopie.. Restaurant éthiopien authentique proposant des plats traditionnels, cuisine maison aux épices typiques, ambiance chaleureuse et conviviale. Idéal pour découvrir la gastronomie éthiopienne.
 Réservez-Ici Abyssna restaurant Pars 20 ème

Fermeture Temporaire
Chers clients,

Le restaurant Abyssinia sera exceptionnellement fermé du Dimanche 2 août au jeudi 13 août inclus.
Nous serons ravis de vous retrouver à partir du vendredi 14 août. Merci de votre compréhension et à très bientôt pour de nouvelles découvertes éthiopiennes !


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Injera Galette éthiopienne Injera, l'aliment de base
en Éthiopie Injera est une galette qui sert de pain et accompagne tous les plats. Cuite dans une grande poêle faite avec une terre cuite, elle a un goût particulier dû à la fermentation de sa pâte. Le Teff est une plante originaire des hauts-plateaux d’Éthiopie. Réservez-Ici Injera

Tedj Tedj, hydromel ou bien un vin de miel bien traditionnel qui est emblématique en Ethiopie. En Éthiopie les gens prépare le Tedj depuis des siècles et le gout de Tej vient aux feuilles et aux bourgeons de Gesho, une plante utilisée comme le houblon. Tedj Bet Tej Bet, ou maisons de hydromel ou vin de miel, Une espaces de rassemblement et les principes centraux de la vie éthiopienne. Les voisins viennent ici pour rattraper les potins locaux et se détendre autour de verres d'hydromel ou de vin de miel. Tej (Hydromel) background color scaled Tej bet Ethiopia