Morceau de poisson mariné, et cuit dans une sauce relevée avec de piment rouge des oignons et des épices diverses du pays .
Read MoreShiro Wot (Ragoût traditionnel éthiopien de petit pois moulu)
Read MoreBœuf coupé en petits morceau assaisonné avec du piment rouge et du beurre aromatisé avec des herbes du pays , cuisson bleue.
Read MoreTartare de boeuf au couteau assaisonné avec du piment et beurre aux herbes et du poivre.
Read MoreGrillade d’agneau, coupé en petits morceau grillé avec de piment vert, des oignon et des herbes du pays.
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